據四川生豬監測預警系統監測,11月第2周,我省68個監測縣除仔豬價格繼續弱勢調整外,肥豬、母豬和豬肉價格均穩中略漲。本周育肥豬均價回升0.09元/公斤,仔豬均價跌0.26元/公斤,后備母豬均價升1元/頭,豬肉零售均價漲0.01元/公斤;玉米均價持續穩定,小麥麩和豆粕均價各漲0.02元/公斤,育肥豬配合料均價略漲0.01元/公斤;豬糧比回升0.04點到8.20比1,豬料比增長0.02點到5.35比1。
表 2016年11月第2周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
11月第2周 |
17.64 |
31.01 |
1488 |
28.18 |
2.15 |
1.84 |
3.30 |
8.20︰1 |
11月第1周 |
17.55 |
31.27 |
1487 |
28.17 |
2.15 |
1.82 |
3.29 |
8.16︰1 |
環比漲跌± |
0.09 |
-0.26 |
1.00 |
0.01 |
0.00 |
0.02 |
0.01 |
0.04 |
環比漲跌% |
0.51 |
-0.83 |
0.07 |
0.04 |
0.00 |
1.10 |
0.30 |
0.49 |
去年同期 |
17.10 |
22.89 |
1296 |
27.41 |
2.32 |
1.89 |
3.44 |
7.37︰1 |
同比漲跌± |
0.54 |
8.12 |
192.00 |
0.77 |
-0.17 |
-0.05 |
-0.14 |
0.83 |
同比漲跌% |
3.16 |
35.47 |
14.81 |
2.81 |
-7.33 |
-2.65 |
-4.07 |
11.26 |
一是生豬價格穩中略升。育肥豬均價環、同比分別漲0.51%和3.16%;仔豬均價環比降0.83%、同比漲35.47%;后備母豬均價環、同比分別漲0.07%和14.81%;豬肉零售均價環、同比分別漲0.04%和2.81%。本周監測點二雜肥豬最低15.60元/公斤(射洪縣),平均為17.24元/公斤;純外三元以上肥豬最高26.00元/公斤(武勝縣),平均為18.12元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差為10.54元/公斤,環比減0.75%、同比增2.23%。
二是飼料價格穩中有漲。玉米均價環比持平、同比降7.33%,小麥麩均價環比漲1.10%、同比降2.65%,育肥豬配合料均價環比漲0.30%、同比降4.07%,豆粕均價環、同比分別漲0.54%和3.06%。
三是養殖效益略微回升。本周豬糧比環、同比分別升0.49%和11.26%;豬料比環、同比分別增0.38%和7.65%。按定量定批出欄計算,目前我省育肥場戶頭均盈利維持在580元左右。
本周全國生豬價格亦呈穩中窄幅調整走勢。全國生豬均價回升到16.25元/公斤、瘦肉型生豬均價回升到16.63元/公斤,漲幅不到0.10元/公斤。全國大范圍降溫天氣,影響生豬調運,利好豬價;但市場需求并未明顯好轉,豬價上漲缺乏動力。據我省68縣監測點數據,10月底我省仔豬和育肥豬存欄量環比分別增長2.53%和0.05%,即后期市場可供出欄肥豬較前期充足,但較前幾年同期仍呈供應偏緊局面。預計近期豬價走勢將以窄幅調整為主,隨需求增加而略微向上,向上幅度有限。望各地養殖場戶密切關注市場動態、理性分析后市,適時出欄勿壓欄;特別要做好冬季生豬保暖等豬場管理工作,強化疫病防控,力避飼料霉變、晝夜溫差加大等對生豬養殖不利影響。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2015年11月~2016年11月第2周出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2015年11月~2016年11月第2周豬糧比走勢圖
圖3 2015年11月~2016年11月第2周仔豬均價走勢圖
圖4 2015年11月~2016年11月第2周后備母豬均價走勢圖
圖5 2015年11月~2016年11月第2周豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2015年11月~2016年11月第2周飼料原料及配合料均價走勢圖